日本酒の三大酒である兵庫｢灘｣・京都｢伏見｣・その中の一つである広島｢西条｣明治2年、広島県東広島市志和町に清酒酒造業「大山酒造場」として発足、当時の代表銘柄は「大和花」。戦時中の酒造統制により、やむなくお酒造りから酒類全般を...
古くはものづくりや職人の町として知られ、古き良き職人の伝統が町に表れる東京「蔵前」。最近ではバーやレストラン、カフェや雑貨屋などが出店し、空港から交通の便が良いこともあり東京旅行の拠点として選ばれることも多く、続々と新しい風が吹き込んでいる...
日本酒の三大酒である兵庫｢灘｣・京都｢伏見｣・その中の一つである広島｢西条｣明治2年、広島県東広島市志和町に清酒酒造業「大山酒造場」として発足、当時の代表銘柄は「大和花」。戦時中の酒造統制により、やむなくお酒造りから酒類全般を...